Sắt là dưỡng chất không thể thiếu cho sức khỏe con người. Nếu thiếu sắt, hệ thống miễn dịch sẽ yếu đi, hoạt động thể chất tinh thần sẽ suy giảm. Để hạn chế tình trạng này, bạn cần bổ sung sắt cho cơ thể qua việc cung cấp các thực phẩm trong chế độ ăn hàng ngày. Vậy có những loại thực phẩm nào giàu sắt? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm nhiều kiến thức hữu ích nhất nhé!
1. Bổ sung sắt cho cơ thể bao nhiêu là đủ mỗi ngày?
Sắt là một khoáng chất quan trọng có chức năng vận chuyển oxy đến các tế bào trong cơ thể. Theo các chuyên gia, một ngày người trưởng thành cần tiêu thụ khoảng 18mg sắt để duy trì sức khỏe.
Thiếu sắt dẫn đến tình trạng thiếu máu và gây ra các triệu chứng như mệt mỏi chóng mặt hoa mắt. Đặc biệt, mẹ bầu hoặc phụ nữ trong thời kỳ kinh nguyệt có nguy cơ cao bị thiếu sắt. Vì vậy cần bổ sung sắt cho cơ thể bằng việc cung cấp các thực phẩm giàu sắt để bù đắp lượng thiếu hụt.
2. Những thực phẩm bổ sung sắt cho cơ thể tự nhiên
2.1. Bổ sung các loại chai, nghêu, sò ốc,…
Những loại này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, đặc biệt chúng chứa nhiều sắt. Một ví dụ điển hình: con nghêu nặng khoảng 100g có thể cung cấp tới 3 miligam sắt. Hàm lượng này chiếm khoảng 17% nhu cầu sắt hàng ngày của cơ thể.
Ngoài ra, nghêu còn là nguồn cung cấp vitamin C (24% nhu cầu/ngày) và vitamin B12 (5% nhu cầu/ ngày).
2.2. Nội tạng động vật
Gan, thận, não và tim là những nguồn bổ sung sắt cho cơ thể với hàm lượng cao. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều, protein, vitamin B. 100g gan bò chứa đến 6,5 miligam sắt, đáp ứng tới 36% nhu cầu sắt hàng ngày của cơ thể.
Đặc biệt, vitamin A được tìm thấy nhiều trong gan, chất này có tác dụng đến sức khỏe mắt.
2.3. Các loại đậu
Đậu là nguồn bổ sung sắt lý tưởng cho những người ăn chay. Một cốc đậu lăng chín (khoảng 198g) chứa tới 6,6 miligam sắt, tương đương 37% nhu cầu sắt của cơ thể.
Ngoài ra, nó cũng chứa nhiều folate, magie, kali và các chất dưỡng chất quan trọng khác.
Theo nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng đậu giúp giảm viêm, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Đặc biệt, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả nhờ vào hàm lượng cao chất xơ hòa tan.
2.4. Thịt đỏ
Bên cạnh các loại đậu, thịt lợn, bò, cừu, dê cũng là nguồn thực phẩm bổ sung sắt cho cơ thể quan trọng. Trong 100g thịt bò xay chứa đến 2,7 miligam sắt, đáp ứng khoảng 15% nhu cầu bổ sung sắt cho cơ thể mỗi ngày.
Ngoài sắt, thịt cũng chứa nhiều protein, kẽm và một số vitamin B. Những chất này đóng góp phần cho sự phát triển và hoàn thiện chức năng của cơ thể.
2.5. Bông cải xanh
Cải xanh không chỉ cung cấp sắt mà còn chứa một lượng lớn vitamin C, giúp tối đa hóa quá trình hấp thu sắt trong cơ thể. Ngoài ra, cải xanh cũng là một nguồn giàu folate, chất xơ và vitamin K.
2.6. Đậu phụ
Đậu phụ chứa 3,4 miligam sắt trong 126g đậu phụ, tương đương với 19% nhu cầu bổ sung sắt cho cơ thể.
Bên cạnh đó, nó còn chứa các hợp chất isoflavone, có tác dụng cải thiện hoạt động của insulin. Vì vậy giúp giảm nguy cơ mắc tiểu đường, bệnh tim mạch và các triệu chứng tiền mãn kinh ở phụ nữ.
3. Bổ sung sắt cho cơ thể bằng thực phẩm chức năng
Việc tiêu thụ sắt vào cơ thể thông qua ăn uống là tốt nhưng điều đó không đủ. Bởi trong quá trình chế biến thực phẩm, một lượng lớn sắt bị mất đi hoặc hao hụt do nhiệt độ. Vậy nên, sử dụng các thực phẩm chức năng chứa sắt là cần thiết. Đặc biệt, bạn nên cung cấp sắt nước, bởi dạng dung dịch sẽ tăng khả năng hấp thu dễ dàng hơn so với viên sắt.
Sắt nước Ferrodalton đến từ thương hiệu Nguyên Lộc Bảo là một sản phẩm bổ sung sắt cho cơ thể hiệu quả vượt trội. Bởi nó được thiết kế dưới dạng dung dịch với mùi vị thơm ngon dễ uống. Hơn nữa không chứa mùi tanh như các sản phẩm sắt thông thường khác. Ngoài ra, mỗi hộp chứa 15 ống, mỗi ống 10ml chia liều định lượng rõ ràng nên rất dễ sử dụng.
Thành phần chứa Iron III Hydroxide Polymaltose hàm lượng 125mg tương đương 39mg sắt được nhập khẩu trực tiếp từ Italy. Bên cạnh đó, Ferrodalton chứa Meioligo-P Power nhập khẩu từ Hàn Quốc cùng sự chứng nhận lưu hành của Bộ Y Tế nên an toàn. Chính vì vậy, nó được nhiều người ưa chuộng, tin dùng sử dụng. Đặc biệt, sản phẩm rất an toàn sử dụng được cho trẻ từ 1 tuổi trở lên.
Trên đây là những loại thực phẩm giúp bổ sung sắt cho cơ thể tự nhiên an toàn. Bạn nên bổ sung ngay vào chế độ ăn hàng ngày.
